Autor: Kris, Objavljeno: 21.03.2008

Pregledano 592

Iako je sutra Uskrs, vremena za pravljenje kolača još ima. Kad vam kažem da je za pravljenje ovog finog kolača potrebno 20-ak minuta i da pećnicu uopće ne morate paliti, nećete časka časiti da ga napravite.   

Kupiti treba:

25 dag šećera
1 dcl vode
1 pakiranje Petit keksa
10 dag kokos brašna
10 dag maslaca
vanil-šećer
malo ruma

Glazura:

10 dag čokolade za kuhanje
malo mlijeka
malo ulja

Pripremite dovoljno veliku zdjelu u koju ćete stavljati sastojke. Prvo, usitnite Petit kekse, dodajte kokosovo brašno, vanil-šećer, rum i maslac. Na vatri lagano zagrijte vodu u koju ste odmah dodali šećer. Miješajte sve dok se sav šećer ne otopi. Nemojte da zakipi. Tu smjesu vode i šećera dodajte ostalim sastojcima i dobro pomiješajte (rukom). U omanji protvanj smjesu dobro utisnite i opet to učinite rukom.
Glazuru otopite na laganoj vatri. Obično proizvoljno dodam količinu mlijeka tako da glazura ne bude pregusta odnosno prerijetka. Glazuru stavite na kolač i čekajte da se ohladi. Javite mi je li i vama super!?!

Objavljeno u : Vijesti, Iz kužine i konobe