|
Festival vina i kulinarstva u Splitu |
| Autor: Kris, Objavljeno: 28.03.2008 |
| Pregledano |
1036  |
|
kada: 11. i 12. travnja
gdje: podrumi Dioklecijanove palače, Split
Ove godine, prvi put, u Splitu će se održat Međunarodni festival vina i kulinarstva. Do sada je u Hrvatskoj Međunarodni festivala vina održan samo u Zagrebu, 2006. i 2007. godine.
"Riječ je o posebnom vinskom događaju, kojim se promiče kultura stola, u čemu vino ima izuzetnu ulogu i značenje. Degustirat će se ponajbolja hrvatska i strana vina, uz edukaciju posjetitelja o značajkama plemenite kapljice i njihovu slaganju s jelima".
Organizatori Split međunarodnog festivala vina i kulinarstva su Hrvatski mediteranski kulinarski centar, Savez kuhara mediteranskih i europskih jela, poznavatelj hrane Rene Bakalović, veliki poznavatelj vina iz Konavala Ivo Ivaniš i tvrtka Dropi. Sudjeluje i poznati splitski vinski znalac Edi Gantar, Stanko Marinković i drugi, a zanimljivo je da se festival održava u vrijeme Croatia boat showa pa znatiželjnika sigurno neće manjkati. Prijavilo se više od 50 hrvatskih i stranih vinarija, čak i i iz daleke Australije koje će posjetiteljima nuditi degustacije svojih vina. Posjetitelje očekuju i radionice na kojima će biti predstavljena vrhunska vina i hrana.
"Na ovoj manifestaciji želimo pridonijeti povezivanju vinara i kulinara iz sjevernog dijela zemlje s jadranskim dijelom, a što često ističemo kao vezu «zelene» i «plave» Hrvatske. Vino i odabrana hrana upravo su nezaobilazni programi svake turističke i ugostiteljske ponude, pa vjerujemo da će festival biti na tragu još snažnije afirmacije jadranskog turizma, povezivanja subjekata koji konkretno pridonose njegovom ostvarivanju, predstavljanju ponajboljih vina i mogućnosti naše kulinarske struke".
vino.com.hr
|
