Autor: Kris, Objavljeno: 31.03.2008

Pregledano 876

Restorani u Europi, u SAD-u i Japanu testiraju novu tehnologiju naručivanja hrane. Zahvaljujući njoj gost će sam moći naručiti svoju hranu izravno s ekrana koji će se nalaziti na njegovom stolu te tako neće morati dugo čekati konobara da uzme njegovu narudžbu. Kako to izgleda u praksi?

Osim što će restorani tako smanjiti troškove poslovanja, neki ipak dvoje je li to ispravno ili ne s obzirom da slika na ekranu povećava apetit i navodi gosta da naruči više. Pogotovo kad je riječ o mlađoj populaciji. Ipak, čini se da je ovo trenutno brzo rastući svjetski biznis. U Izraelu, privatni obiteljski restorani, sushi barovi i pubovi počeli su korisititi Conceptic elektronički jelovnik. Na ovaj način gost na ekranu odabere što želi jesti, dotakne sličicu odabranog jela i jelo uskoro stiže na njegov stol. U Concepticu su svjesni da slika govori više od tsuću riječi pa računaju da će gost koji vidi kolač na ekranu gotovo sigurno taj isti kolač i naručiti (čitaj: platiti).
Trendovski sushi bar u Tel Avivu, Frame, već je instalirao ovaj e-sustav i već se hvale 11 posto većom prodajom. Gosti već unaprijed zovu i rezerviraju stol s ekranom na njemu.
Ovo je tehnološko razdoblje, kažu u Concepticu i ljudi se ne boje ekrana. Kažu, on polako dolazi i u restorane nakon što se već odavno udomaćio na radnim mjestima. No, restorani poput Framea, koji se već služe elektoriničkim menijom još uvijek se uzdaju u konobare koji gostima poslužuju hranu. Sličnih pothvata već ima i u drugim zemljama svijeta. U Japanu tvrtka Aska T13 već je razvila sličan sustav, a u Microsoftu kažu da će njihov sustav pretvaranja cijelog stola u jedan veliki ekran zaživjeti u proljeće 2008. U nekim američkim hotelima i kasinima, gostima se omogućava da sami naručuju hranu, bez posrednika, i na isti način izabiru glazbu i igrice.
Mnogi su i dalje skeptični i sumnjanju da će ova ideja zaživjeti. Neki se radije oslanjaju na ljudsku snagu i sposobnosti i radije pričekaju konobara, a u međuvremenu se druže i razgovaraju. Pogotovo u Europi gdje postoji kult jela. Možda će se ova ideja ipak najviše svidjeti mlađoj generaciji, naviknutijoj na tipke i ekrane.
features.us.reuters

Objavljeno u : Vijesti, Znanost i tehnologija