|
Ovako je lako biti sommelier |
| Autor: Kris, Objavljeno: 08.08.2008 |
| Pregledano |
563  |
|
 Iako je sommelier sve traženije i cijenjenije zanimanje u Hrvatsko,j ne možemo baš svi postati vrhunski poznavatelji vina. No, da biste ste svojim dobrim poznavanjem vina ipak zadivili svoju djevojku ili društvo u restoranu, u džepu, od sada, možete ponijeti mali uređaj tzv. elektronički jezik koji će umjesto vas prepoznati godište vina kojeg pijete i sortu grožđa od koje je nastalo. Priznajte, za dobar prvi dojam to je i više nego dovoljno. Ovaj izum španjolskih znanstvenika s Instituta u Barceloni sadrži 6 senzora koji otkrivaju kakve to sve tvari u sebi krije jedna boca vina. Baš kao i ljudski jezik, i e - jezik prepoznaje 5 različitih okusa: slatko, slano, gorko, kiselo i ljuto. Kada sve to prepozna, uređaj vam otkriva godište i vrstu vina. Elektronički jezik napravljen je na molbu stručnjaka u proizvodnji vina budući da im je nedostajao uređaj koji bi brzo i točno odredio kvalitetu vina. Na ovaj način lako će biti otkriti i one koji ne govore istinu kad je riječ o godištu vina i sorti grožđa od kojih je to vino napravljeno.
physorg.com
|
